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喝红茶的功效副作用 -红茶的功效与作用红茶功效

发布时间:2020-09-12 08:50 作者:四川普洱茶园 来源:四川普洱茶园 阅读:
红茶,全发酵茶,因为含有大量的咖啡碱的成分。能够兴奋我们的神经中枢系统,帮助我们消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用。所以特别适合容易乏累的人,能够消除疲劳,提神醒脑,那喝红茶有什么副作用呢?相关的介绍如下! 喝红茶的功效副作用	  喝红茶的功效     1、提神消疲     红茶能令中枢神经兴奋,使人精神振奋、消除疲劳。     2、生津、清热解毒     多喝红茶能生津液,防止口舌干燥,并且具有清热解毒的功效。     3、利尿     便秘者多喝红茶又润肠通便、利尿的作用。     4、消炎杀菌     红茶中的茶多酚有抗菌消炎的作用,小伤口可以用其清洗。     5、抗氧化、延缓衰老     红茶能抗氧化,有很好的美容减肥效果,能抑制细胞衰老,使人延年益寿。     6、抗癌     红茶茶叶可以抑制恶性肿瘤,多喝茶能够抑制癌细胞的生长,起到抗癌的作用。     7、舒张血管、有益心脏     常饮用红茶可以促进机体新陈代谢,防止血管内膜脂质斑块形成,舒张血管,有效防止动脉硬化、高血压和脑血栓等心脑血管疾病。 喝红茶的功效副作用	  喝红茶适宜人群     1、容易乏惫的人     红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。     2、尿路不畅的人     红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。     3、胃部不适的人     红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。     4、心脏病患者     研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。     喝红茶禁忌人群     1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。     2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。     3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。 喝红茶的功效副作用	  4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。     5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。     6、正在服药的人。红茶会破坏药效。     7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。     8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。     9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。     10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。     红茶的发酵过程     在茶叶在发酵过程中会进行众多复杂的化学反应,茶叶的科学家们可以通过对各项指标对发酵程度进行判定,但是对于红茶的生产上较为不方便。茶叶是随着内在的变化而不断的变化。     在红茶制作过程中,师傅们可以通过对叶色和香气的变化来判定发酵程度。如香气的变化:由青草气味逐渐转向熟香;叶色的变化:青绿色慢慢转化为紫铜色。再通过发酵的香气、叶色来判定发酵程度。也可结合温度计,来判断出茶叶的发酵程度。     红茶制作方法     1、采摘     鲜叶验收与管理鲜叶的品质由鲜叶的嫩度、匀度、净度、鲜度四方面决定,鲜叶的验收即根据上述四方面决定鲜叶的价格进行收购。     2、萎凋     萎凋分为自然萎凋和萎凋槽萎凋两种方式。自然萎凋就是将鲜茶叶放在室內或者室外阳光不是很强烈的地方,经过一定的时间,令鲜茶叶失去一定的水分而变成萎蔫凋谢的状态。     3、揉捻     揉捻的作用是令茶叶初步成形,同时提高茶叶色、香、味的浓度,并且通过破坏叶细胞来促进一系列化学反应的发生,从而为下一步的发酵做准备。     4、发酵     红茶发酵过程的实质是使茶叶中原本无色的多酚类物质,在多酚类氧化酶的作用下,形成红色的氧化聚合物——红茶色素。红茶色素的一部分能够溶于水中,因此会形成红色的茶汤,而另一部分则仍然留在叶片中,形成了红色的叶底。     5、干燥     发酵之后,茶坯需要经过高温烘焙,迅速蒸发水分,固定茶形,与此同时,红茶所特有的一些高沸点的芳香类物质也被保留在茶叶当中,从而形成了红茶所特有的醇厚、香甜的味道。     优质红茶的特征     1、外形:条索紧细、匀齐。     2、色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。     3、香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。     4、汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。     5、滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。     6、叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。 喝红茶的功效副作用	  任何事物都有两面性,红茶好,不要盲目喝,适当喝些,只要是有用的。不是茶,身体的感觉是最准确的使你的身体舒适的茶是你的茶。
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